Bruschetta classico
Bagietka z pomidorkami koktajlowymi, bazylią i kremem z burraty / Baguette with cherry tomatoes, basil and burrata cream
Bufala e prosciutto
Mozzarella di bufala, szynka parmeńska / Mozzarella for bufala, Parma ham
Carpaccio di tonno o salmone
Carpaccio z tuńczyka lub łososia z pianką zabajone / Tuna or salmon carpaccio with zabajone foam
Piatto Dello Chef-salumi e formaggi
Włoskie rzemieślnicze wędliny i sery oraz marynaty własnego wyrobu / Italian artisanal meats and cheeses and home-made marinades
Tartare salmone/Gamberi/Tuna
Tatar z łososia lub krewetki lub tuńczyk z ogórkiem, krem jajeczny / Salmon tartare or prawns or tuna with cucumber, egg cream
Tartare di manzo al vino rosso
Tatar wołowy z jajkiem sadzonym i sosem z czerwonego wina / Beef tartare with fried egg and red wine sauc
Polipo con crema di pistacchio
Ośmiornica z kremem pistacjowym / Octopus with pistachio cream
Polipetti affogati al pomodoro
Ośmiornica gotowana w pomidorach / Octopus poached in tomato
Vitello tonnato
Cielęcina z sosem z tuńczyka, anchois, kapary / Veal with tuna sauce, anchovies, capers
Cozze vongole e gamberi al pomodoro
Zapiekane małże w piecu, z bułką tartą i czosnkiem lub małże w sosie pomidorowym / Baked mussels in the oven, with breadcrumbs and garlic or mussels in tomato sauce
Parmigiana di melanzane e Gamberi
Zapiekany bakłażan z krewetkami i parmezanem / Baked eggplant with shrimps and parmesan
Polpette di pesce con salsa aioli
Klopsiki rybne z sosem aioli / Fish balls with aioli sauce
Polpette di carne con pecorino
Zapiekane klopsiki wołowo-wieprzowe z pecorino / Baked beef and pork meatballs with pecorino