Caponata di tacchino piccante
Pikantna potrawka z indyka, papryki, cebuli, pomidorów cherry, ziemniaków, kaparów, peperoncino z rukolą.
Involtini Di Pollo
Pierś z kurczaka, papryka, ser, włoska pancetta, sos z pieczonej papryki, puree ziemniaczane.
Bistecca al pepe verde
Stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu, grillowane warzywa.
Grigliata di carne mista
Talerz mięs grillowanych: indyk, schab, kiełbaski, wołowina, sałata, salsa.