Allo zafferano e manzo
Risotto z szafranem z wołowiną i aperolem / risotto with saffron, beef and aperol
Frutti di mare
Risotto z ośmiornicą, langustynką, mulami, dużymi krewetkami gambero, pomidorkami koktajlowymi / Risotto with baby octopus, mussels, big gambero prawns and cherry tomatoes
Bietola e gorgonzola
Risotto na bazie czerwonego barszczu z sosem gorgonzola / Risotto with beetroot and gorgonzola sauce